得了糖尿病可以吃水果吗？

得了糖尿病，可以吃水果吗？

作为糖尿病患者，你是不是也存在这样的疑问？

答案当时是「可以」。

糖尿病患者在饮食方面确实是受限制的，特别是含糖食物，对于糖尿病患者来说是可望而不可及的，但这并不代表必须远离所有水果，合理的摄入水果是可行的。

水果中含有大量维生素、膳食纤维和矿物质，这些对糖尿病人有益。所以，糖尿病患者如果空腹血糖控制在『6～7毫摩尔/升之间』、餐后血糖控制在『6～8毫摩尔/升之间』，可以适当减少主食的摄入量，以水果为补充。

但每个人情况不同，若出现明显血糖波动：低血糖、明显高于平时血糖等情况时，需咨询医生此时期是否适合进食水果。

 吃什么水果？

对于可以适当吃水果的糖尿病患者，应尽量选择生糖指数低、口感酸甜的水果。

如：西瓜、苹果、猕猴桃含糖量比较低，此类水果可以提供丰富的维生素矿物质和果胶，还含有很多微量元素，对于提高、改善糖尿病患者体内胰岛素的活性也是很有帮助的。

 常见水果含糖量

含糖量在4%～7%：西瓜、草莓、白兰瓜

含糖量在8%～10%：梨、柠檬、樱桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠萝

含糖量在9%～13%：苹果、杏、无花果、橙子、柚子、荔枝

含糖量在14%～20%：柿子、香蕉、杨梅、石榴

含糖量在20%以上：红枣、冬枣、干枣、柿饼、杏干、葡萄干、桂圆

对于水果的含糖量和对血糖的影响如何，我们可以参照食物血糖生成指数（GI）和食物血糖负荷值（GL）

-GI 值表示摄入含 50 g 可利用的碳水化合物的某食物与食用 50 克葡萄糖的餐后 2 h 血糖应答曲线下面积比，即某种食物引起高血糖的能力。

GI 越高，进入胃肠后消化得越快，血糖升得也越快；而低  GI 的食物在胃肠内停留时间长，释放缓慢，葡萄糖进入血液后峰值低，下降速度慢，可减少餐后血糖波动，有助于血糖控制。

GL 值 = GI × 碳水化合物含量 ÷ 100。GL 值结合「含糖量」 和「升糖速度」，更好的反映了食用一定量食物后对血糖的影响程度。所以 GL 值能更为全面地反映食物对血糖的影响。

 吃水果时间？

最好在两餐之间，通常可选「上午9点半左右或下午3点半左右」，也可在「晚饭后1小时或睡前1小时」吃水果，不提倡餐前或饭后立即吃水果。

此外，吃水果还要计算能量。可以在用正餐时和主食进行交换，适当减少主食的摄入量，以水果作为补充。

比如，每天吃新鲜水果的量达到200-250克，就要从全天的主食量中减掉25克，以免全天摄入的总热量超标。

糖友吃水果还要加强血糖监测

最后，糖友们可在吃水果之前和吃水果2个小时后监测血糖，如上升太高，则应减少水果的进食量，如无明显升高，还可试着多吃。